불완전한 농산물에 관한 9가지 간단한 사실 설명
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UGLYUS 어글리어스 마켓 어떤 사람들은 네잎 클로버만 찾는다. 어떤 사람들은 이것이 과일이 오래되고 썩는다는 뜻인데 실제로는 그 반대라고 생각합니다. 육식부터 생산까지 코에서 꼬리까지 철학을 적용하는 것입니다. 이 농산물은 할인된 가격으로 판매됩니다. 때로는 표준 가격의 30~50%에 판매됩니다.
Hy-Vee 매장에서는 "업계의 규모와 모양 기준으로 인해 전통적으로 판매되지 않는 미용상 문제가 있는 과일과 채소"를 할인된 가격으로 판매하고 있습니다. 그렇습니다. 보기에 완벽해 보이지 않더라도 보기 흉한 농산물은 몸에 좋고 맛도 좋습니다.
추위에 대한 반사로 발생하는 피하 혈관 수축으로 인해 피부 아래 혈관이 차가워지면 피부에 혈액이 덜 공급됩니다. 감자 한 개에는 칼륨 일일 권장량의 18%가 들어 있는데, 이는 바나나 한 개보다 많은 수치로 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부한 당근은 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
소비자들은 흠집 없는 과일, 곧은 화살 모양의 당근, 완벽하게 둥글고 빨간 토마토를 기대하지만, 직접 농산물을 재배해 본 적이 있다면 이 아이디어가 우스꽝스럽다는 것을 알 것입니다. USDA는 미국에서 먹을 수 있고 이용 가능한 식품의 1/3이 소비자를 완전히 우회하여 매립지로 곧장 들어가는 것으로 추정했습니다.
토마토는 항상 둥글다. 당근은 항상 거의 같은 모양이고 오이는 항상 곧고 크기가 거의 같습니다. 당근은 세계에서 가장 널리 사용되는 야채 중 하나입니다. 근접 소매점은 까르푸가 브라질에서 확장한 원동력 중 하나입니다. 2017년에 30개 이상의 매장을 오픈하여 매일 먹을 수 있는 제품과 바로 먹을 수 있는 제품을 구매할 때 더 많은 유연성과 편리함을 제공합니다.
2017년에 Walmart와 Whole Foods는 추악한 농산물 대세에 합류하여 매장에 "추악한 농산물 쓰레기통"을 설치했습니다. 그러나 2018년에는 두 매장 모두(그리고 거대 식료품점의 뒤를 잇는 다른 매장도) 관심 부족을 이유로 계획을 철회했습니다. 최근 몇 년간 비용과 환경에 민감한 쇼핑객들이 시각적으로 별로 매력적이지 않은 과일과 야채를 할인된 가격으로 구매하는 데 관심을 보이는 경향이 있었습니다.
가시가 많은 이 과일은 버거, 살사, 과카몰리, 치킨, 피자와 함께 먹으면 맛있습니다. 목록은 계속됩니다. 고객이 정기적으로 접시에 음식을 남기는 경우, 음식이 낭비되는 것을 방지하기 위해 음식의 크기를 줄여야 합니다.
어글리어스 후기 아프리카와 이탈리아로 가져오기 전에 중국에서 유래한 가지의 색상은 라벤더, 옥색, 주황색, 황백색 등 다양합니다. 그런 다음 서부 해안으로 배송하는 Imperfect Produce, Hungry Harvest 및 Misfits Market과 같이 매주 또는 격주로 농산물을 집으로 가져오는 배달 구독 서비스도 있습니다.
물론 우리는 추악한 농산물이나 "불완전한" 농산물에 대해 이야기하고 있습니다. 슈퍼마켓에서는 1등급 농산물, 즉 가게 구매자의 눈에 완벽하고 우리가 그렇게 믿도록 세뇌된 농산물만을 판매합니다. 아니요, 이는 불완전한 농산물을 구매하기 시작한 환경에 민감한 소수의 소비자에 의해 시작되었습니다.
어글리어스 이는 신선한 농산물에 대한 접근이 제한되는 긴급 상황에서 적시에 재난에 대응할 수 있도록 하는 데 필수적입니다. 소위 "못생긴" 과일과 채소 중 상당수는 재미있어 보입니다. 그러니 다음 번에 지구를 위한 것만큼이나 여러분의 미각에도 좋은 식사 경험을 찾고 있다면 Peddlers Restaurant보다 더 나은 곳을 찾지 마십시오.
일반적으로 무는 크기가 작을수록 생으로 먹기에 적합하고, 큰 무는 크기에 따라 맛이 변하기 때문에 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 이것은 쿠키 상자의 제공량에 대해 숙고한 적이 있거나 어렸을 때 시리얼 상자 앞면에 있던 모든 딸기가 어떻게 되었는지 궁금해했던 사람에게는 놀라운 일이 아닙니다.
어글리어스 추천인 이들 국가에서는 일부 식료품점에서 보기 흉한 농산물을 할인된 가격에 판매하는 캠페인을 벌였습니다. "수평 농업"에서 수직 농업 시스템으로 전환함으로써 인류는 경작 가능한 토지가 부족해지는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 칼륨과 마그네슘이 함유되어 있어 심장 건강에 좋습니다.
또한 망간, 비타민 B6, 니아신, 칼륨, 엽산 및 비타민 K의 좋은 공급원이므로 뇌 세포막을 보호하고 심혈관 건강에 좋습니다. 임신 중에 운동하는 것이 좋습니다. Hy-Vee는 "Misfits" 농산물이라고 불리는 주도권을 유지해 온 중서부의 식료품 체인입니다.
그러나 파인애플을 차별화하는 것은 브로멜라인이라는 효소로, 소화를 돕고 염증을 줄이며 특정 유형의 종양 성장을 줄일 수 있습니다. 이 보충제는 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 뇌, 시력 및 면역 기능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 비타민 B6는 면역 체계를 강화하고 태아를 건강하게 유지하며, 엽산은 선천적 결함을 예방합니다.
감자에는 비타민C, 섬유질, 비타민B6, 철분도 풍부합니다. 껍질은 훌륭한 섬유질 공급원이며, 꽃은 반찬으로 활용될 수 있습니다. 나: 못생긴 농산물에 대한 낙인을 뒤집기 위한 Ugly Produce is Beautiful의 작업과 전략을 설명해주실 수 있나요?
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